Traumjob gefunden | Arbeiten bei den Mecklenburger Backstuben

Du willst deine Brötchen selbst verdienen? Und das in einem familiären Unternehmen? Dann starte ab September 2025 deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Du willst Teil der Lebensmittelbranche sein und aktiv bei der Rezeptentwicklung neuer Ideen mitwirken? Stell dir einfach vor, Du sorgst jeden Tag für den „guten Geschmack“. Das ist es womit Du bei uns Karriere machen willst? Dann bist Du bei den Mecklenburger Backstuben genau richtig!

Wir backen auch keine kleinen Brötchen, denn wir sind unter den führenden Anbietern auf dem nationalen und internationalen Backwarenmarkt und einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in Mecklenburg-Vorpommern. Wir stehen dir während deiner 3-jährigen Ausbildung mit Tat und Rat zur Seite, versprochen.

Fachkraft für  Lebensmitteltechnik  (m/w/d) | Dein neuer Arbeitsalltag

Das macht deinen neuen Arbeitsalltag aus

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst Du aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen Backwaren her.

Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. Zunächst nimmst Du die Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegen und prüfst diese. Anschließend werden diese an das Lager oder an die Verarbeitung weitergegeben.

Du sorgst dafür, dass alle nötigen Zutaten bereitgestellt werden, bereitest sie vor und richtest die Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen gehen die Zutaten in die Anlagen und die Produktion startet. Nun müssen die Produktion und alle Vorgänge einschließlich der Verpackung der fertigen Produkte überwacht werden. Bei Abweichungen oder Störungen wird sofort eingegriffen.

Außerdem kontrollierst Du regelmäßig die Qualität der Produkte.

Das bieten wir

Wir sind prämierter Top-Ausbildungsbetrieb.
Freu dich auf ein familiäres Betriebsklima und großartige Ausbilder.
Wir unterstützen Dich in deiner Ausbildung mit einem offenen Ohr für Fragen und Probleme.
Wir zahlen dir deine Fahrkosten und geben Schulgeldzuschüsse.
Krisensicherer Arbeitsplatz (denn Brot geht immer!).
Kostenlose Heißgetränke und Wasser.
Faire Bezahlung! Wir zahlen nach Tarif!
Du kriegst Rabatt auf alle unsere Produkte an allen Standorten.
Wir stellen dir deine Arbeitskleidung und zahlen oben drauf eine Umkleidepauschale.
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in Waren (Müritz) und in der Berufsschule in Ludwigslust statt.
Sehr große Übernahmechance bei guter Leistung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

Das bringst du mit

Du arbeitest lieber praktisch, als stundenlang am Schreibtisch zu sitzen.
Dir macht es Spaß, mit Lebensmitteln umzugehen, und deine Leidenschaft sind Backwaren.
Du bist zuverlässig und ein Teamplayer.
Für dich ist es auch ok, mal am Wochenende zu arbeiten (dafür hast du unter der Woche frei).
Mindestens einen Realschulabschluss (10. Klasse)

Werde jetzt Teil der Familie | Direkt Bewerbung

Nach Absenden des Formulars verarbeiten wir Ihre Daten zur Beantwortung Ihrer Anfrage. Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie hier.

Ansprechpartnerin | Ihr Weg zu uns

Wenke Fiedler
Personalangelegenheiten

E-Mail personal@meckback.de
Telefon +49 3991 738-0

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Mecklenburger Backstuben GmbH
Am alten Bahndamm 15
17192 Waren (Müritz)